Recept voor Monchou Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 15-10 min.
Aantal personen: 8-10
Smaak: Zoet
Techniek: Koelkast/vriezer
Soort gerecht: Banket. Serveren bij de koffie/thee of als nagerecht
Terug naar boven
Omschrijving
Dit is een eenvoudig en makkelijk recept voor het maken
van een overheerlijke Monchou taart.
In plaats van Monchou kun je ook roomkaas van de Aldi gebruiken.
Terug naar boven
Ingrediënten
- 125 gr. roomboter
- 1 rol volkoren biscuit
- 100 gr basterdsuiker
- 1/4 l slagroom
- 1 blikje kersenvulling (bijv. jonker fris). Verse aardbeien zijn natuurlijk ook heerlijk
- 200 gr Monchou
Terug naar boven
Bereiding
Smelt de boter. Maak de biscuit fijn.
Meng de boter met de gemalen biscuit en doe dit in een springvorm
(druk het goed aan en maak een opstaand randje).
Zet de springvorm in de diepvries.
Mix de Monchou en de suiker.
Klop de slagroom (zonder suiker) stijf en doe dit door het Monchou mengsel.
Doe dit alles op de biscuit bodem en zet de springvorm weer even in de diepvries
(tot de Monchou een beetje hard is).
Doe er dan de kersen over en zet de taart een nacht in de diepvries, afgedekt met plastic oid.
Terug naar boven
Serveertips
In plaats van kersenvulling kun je natuurlijk ook kiezen voor een andere vulling.In plaats van biscuit voor de bodem kun je ook bastognekoeken gebruiken
;-)
Terug naar boven